Bubble Tea

Bahan Teh:

• 6 kantong teh celup 
• 1 L air mendidih 
• 100 ml susu kental manis putih 
• 300 gram es batu 

Bahan Bubble:

• 100 gram tepung ketan 
• 100 ml air 
• 1/4 sdt garam 
• 60 gram gula pasir 
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 15 gram mentega putih 

Cara Membuat:

1. Untuk bubble: tuang air ke campuran tepung ketan dan garam, dan aduk rata. Saring hingga larutan halus, lalu tuang ke dalam pinggan tahan panas.
2. Kukus  dengan api sedang selama 30 menit, atau hingga matang, lalu angkat. Saat masih panas, masukkan cokelat masak pekat, lalu aduk menggunakan mixer dengan kaki spiral sambil ditambah gula pasir dan mentega putih hingga kalis. Biarkan dingin. Setelah itu, gulung panjang dan potong-potong sepanjang 1 cm. Sisihkan.
3. Celup teh di dalam air mendidih. Diamkan hingga warnanya pekat, lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut, kemudian dinginkan. Masukkan susu kental manis dan aduk rata.
4. Sajikan milk tea bersama bubble dan es batu.

Resep Ayam Goreng Mantap

Bahan

• 1 kg ayam (potong 12 bagian)
• 100 gram tepung beras 
• 100 gram tepung tapioka (bisa juga menggunakan tepung terigu) 
• Tepung ayam goreng siap saji (secukupnya) 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Bubuk cabai (sesuai selera)

Bumbu

• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya, sedikit saja) 
• Bubuk cabai (sesuai selera, bisa juga menggunakan cabai segar yang dihaluskan) 
• Merica bubuk (secukupnya, sedikit saja) 
• Ketumbar bubuk (secukupnya) 
• 4 Siung bawang putih (haluskan) 
• 3 buah kemiri (haluskan) 
• 3 cm jahe (haluskan) 
• 5 cm kunyit (haluskan) 
• Air (secukupnya) 
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Potong ayam dan cuci hingga bersih, tiriskan. Rebus ayam bersama bumbu kira-kira selama 15 menit agar daging ayam matang dan empuk serta bumbu meresap ke dalam daging ayam dengan sempurna. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan tepung dan takar menjadi dua bagian. Satu biarkan kering dan satu lagi beri sedikit air sebagai celupan untuk ayam. Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung ayam goreng siap saji dan kaldu ayam bubuk hingga rata. Untuk campuran tepung yang diberi air, tambahkan bubuk cabai sesuai selera. 
3. Selanjutnya, celupkan daging ayam ke tepung yang cair hingga rata. Selanjutnya, gulingkan di tepung yang kering.
4. Goreng pada minyak panas dengan api sedang. 
5. Goreng hingga warna ayam goreng menjadi emas kecokelatan. 
6. Segera angkat ayam jika sudah matang. 
7. Letakkan pada piring yang telah dilapisi tisu agar minyak pada ayam berkurang. 
8. Segera sajikan selagi hangat bersama nasi hangat dan lalapan.

HOLIDAY

Hari libur pun tiba, saya dan teman-teman berencana untuk berkunjung ke Snowbay tmii. persiapan pun kami lakukan jauh-jauh hari walaupun tempatnya dekat. sebelum melakukan perjalan kami berdoa dulu,dan kami pun mulai perjalanan ke snowbay. setelah perjalanan yang cukup melelahkan karena macet,ya kita semua tau kalau jakarta itu kota metropolitan.sesampainya di snowbay ternyata ramai sekali orang yang berkunjung.

Saya dan teman-teman sampai tertawa melihat banyak nya pengunjung saya mengira tidak akan sebanyak itu  orang yang akan berenang,tapi mau bagaimana lagi kamu sudah berada didalam ya kami harus berenang apapun yang terjadi karena kami sudah bayar tiket cukup mahal Rp.250.000/orang.kami pun berenag dan lupa waktu tiba-tiba langit sudah sore kami pun beranjang dari kolam renang untuk berganti pakaian. sampai dikamar mandi kami pun harus antri lagi karna banyak pengunjung yang sedang beganti pakaian. setelah selesai berganti pakaian kami pun pulang ke rumah masing-masing.

Resep Masakan Lemang Ikan Mas

 Hidangan yang mirip dengan pepes ini terasa lebih harum dan gurih karena dimasak dalam bambu sehingga uap gurih dari ikan tetap melekat dalam sajian ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 750 gram ikan mas, dipotong-potong 700 gram
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng
• bambu yang besar, dibersihkan
• 3 lembar daun pisang

Bumbu:

• 4 buah cabai merah, diiris
• 3 batang serai, diiris
• 2 batang daun bawang, diiris
• 10 buah cabai rawit rebus
• 1 buah tomat rebus
• 10 tangkai daun kemangi
• 8 butir bawang merah, diiris

Bumbu Halus:

• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 4 butir kemiri
• 2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

• Lumuri ikan dengan garam.
• Aduk bumbu halus, bumbu, dan minyak goreng. Tambahkan ikan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
• Alasi bambu dengan daun pisang. Sendokkan campuran ikan. Bakar 1 jam.
• Untuk 3 buah

RESEP MASAKAN BIBI DI LAMPUNG

Resep Masakan Gulai Balak

Gulai khas Lampung ini terbuat dari daging sapi yang dimasukan ke tumisan kapulaga, cengkeh, pala bubuk, dan bumbu yang harum. Nyamm.. Lezat sekali.
4 butir bawang merah, diiris tipis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 500 gram daging sapi, dipotong kotak
• 1 buah kapulaga
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 3 butir cengkeh
• 1 buah kapulaga
• 3 butir cengkeh
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 1/2 sendok teh garam
• 800 ml air
• 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
• 1 sendok teh gula pasir
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 800 ml air
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit, dibakar
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit, dibakar
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar

Cara Pengolahan :

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, kapulaga, cengkeh, pala bubuk, dan bumbu halus sampai harum.
• Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
• Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai empuk. Tuang santan dan air asam. Masak sampai matang.
• Untuk 3 porsi

Hati-Hati Di Jalan

Assalamu'alaikum wr.wb, hallo gan and sist pembaca setia blog. Saya hari ini mau cerita nih tentang kejadian tadi pagi 12-11-2015 pukul 10.00 wib. cerita nya gini nih :

Kan pagi-pagi biasa lah kalo di rumah itu nganter ibu mau kepasar, Dari rumah itu emang males banget buat jalan ke pasarnya ada perasaan gak enak lah gitu. tapi ya mau gimana lagi kan di suruh nganter ke pasar sama ibu,ya udah manasin motor deh. Abis udah siap semua baru jalan saya sama ibu saya naik motor,biasa lah ya daerah lenteng agung terkenal macet kalo jam segitu. Lagi enak-enak nya jalan pas udah deket pasar minggu eh ada yang ketabrak "srotttttt duarrrrrr" spontan kaget kan semua pengendara, saya langsung turun buat bantuin orang yang ketabrak itu. saya tanya "mas gak apa-apa kan?"mas itu cuma bisa kesakitan,ya udah rame-rame kita bawa ke pinggir dong soalnya mas itu ada di tengah jalan. saya di bantu warga sekitar coba buat nenangin mas itu, setelah yang nabrak itu mau tanggung jawab ya udah saya lanjut lagi nganter ibu kepasar.

Saran dari saya kalo emang mau nyebrang ya pake jembatan penyeberangan, kalo gak ada ya tunggu orang buat nyebrang bareng janangan nyebrang sendiri. dan satu lagi nih penting banget kalo emang mau nyebrang itu liat kanan kiri dulu terus jangan sekali-kali ragu-ragu buat nyebrang itu bahaya banget, misal kalo ragu-ragu mending gak usah nyebrang dulu tunggu mobil atau motor di jalan itu agak sepi.

sekian cerita saya hari ini, terimakasih yang udah mau baca cerita saya :)

DIKSI (PEMILIHAN KATA)

Hallo sahabat blog, hari ini saya akan menuliskan tentang pengertian Diksi(pemilihan kata) langsung ajah sobat baca penulisan di bawah ini,tenang ajah ada sumber nya kok hehehe.

Diksi : Pengertian dan Macam-Macamnya

Diksi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia pusat bahasa Departemen Pendidikan Indonesia adalah pilihan kata yg tepat dan selaras (dalam penggunaannya) untuk mengungkapkan gagasan sehingga diperoleh efek tertentu (seperti yang diharapkan). Fungsi dari diksi antara lain :

·         Membuat pembaca atau pendengar mengerti secara benar dan tidak salah paham terhadap apa yang disampaikan oleh pembicara atau penulis.

·         Untuk mencapai target komunikasi yang efektif.

·         Melambangkan gagasan yang di ekspresikan secara verbal.

·         Membentuk gaya ekspresi gagasan yang tepat (sangat resmi, resmi, tidak resmi) sehingga menyenangkan pendengar atau pembaca.

Diksi terdiri dari delapan elemen yaitu : fonem, silabel, konjungsi, hubungan, kata benda, kata kerja, infleksi, dan uterans.
Macam macam hubungan makna :

1  1.     Sinonim
Merupakan kata-kata yang memiliki persamaan / kemiripan makna. Sinonim sebagai ungkapan (bisa berupa kata, frase, atau kalimat) yang maknanya kurang lebih sama dengan makna ungkapan lain. Contoh: Kata buruk dan jelek, mati dan wafat.
2    .     Antonim.
Merupakan ungkapan (berupa kata, frase, atau kalimat) yang maknanya dianggap kebalikan dari makna /ungkapan lain. Contoh: Kata bagus berantonim dengan kata buruk; kata besar berantonim dengan kata kecil.
3.     Polisemi.
Adalah sebagai satuan bahasa (terutama kata atau frase) yang memiliki makna lebih dari satu. Contoh: Kata kepala bermakna ; bagian tubuh dari leher ke atas, seperti terdapat pada manusia dan hewan, bagian dari suatu yang terletak di sebelah atas atau depan, seperti kepala susu, kepala meja,dan kepala kereta api, bagian dari suatu yang berbentuk bulat seperti kepala, kepala paku dan kepala jarum dan Iain-lain.
4.     Hiponim.
Adalah suatu kata yang yang maknanya telah tercakup oleh kata yang lain, sebagai ungkapan (berupa kata, frase atau kalimat) yang maknanya dianggap merupakan bagian dari makna suatu ungkapan. Contoh : kata tongkol adalah hiponim terhadap kata ikan, sebab makna tongkol termasuk makna ikan.
5.     Hipernim.
Merupakan suatu kata yang mencakup makna kata lain.
6.     Homonim.
Merupakan kata-kata yang memiliki kesamaan ejaan dan bunyi namun berbeda arti.
7.     Homofon.
Merupakan kata-kata yang memiliki bunyi sama tetapi ejaan dan artinya berbeda.
8.     Homograf.
Merupakan kata-kata yang memiliki tulisan yang sama tetapi bunyi dan artinya berbeda.

• Contoh artikel dari Koran sindo yang terdapat kesalahan kata:

Wacana bela negara menjadi topik yang hangat dalam beberapa minggu belakangan. Publik menangkap bela negara sebagai mobilisasi warga negara untuk diberi pelatihan militer dan kemudian dijadikan komponen cadangan untuk pertahanan nasional. 
Walaupun kemudian pihak Kementrian Pertahanan menegaskan bahwa garis besar dari konsep bela negara ini adalah upaya menumbuhkan dan memantapkan kesadaran berbangsa terhadap berbagai ancaman multidimensi. Lewat beragam tingkat pelatihan diharapkan akan lahir seratus juta kader pembina, kader bela negara ataupun kader muda bela negara. 

Sebagaimana gagasan baik lainnya dalam rangka mewujudkan Revolusi Mental, tentu hal ini kita sambut baik. Pertanyaan yang muncul hanyalah, seberapa efektif program ini?  Adakah program ini akan menciptakan pemuda yang berdaya atau justru hanya bergaya? Konstitusi kita, Undang- Undang Dasar 1945, telah mengamanatkan bahwa persoalan bela negara adalah hak dan kewajiban warga negara. 

·        Pendapat saya : menurut saya kata yang di beri warna merah di atas tidak sesuai di pemilihan kata. Seharusnya kata “Adakah” di ganti dengan kata “Apakah” jadi bisa terlihat jelas jika kata-kata itu mempertanyakan tentang kebijakan bela Negara.

       

•        Artikel dengan pemilihan kata yang benar :

  JAKARTA – PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk mencatatkan nilai kapitalisasi pasar saham sebesar Rp 263,9 triliun atau tertinggi kedua dari 86 emiten di sektor keuangan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. 

Sejak 10 November 2003 silam BRI secara resmi menawarkan saham perdana (IPO) di Bursa Efek Indonesia. Harga per sahamnya pada waktu itu tercatat Rp875 per lembar. ”Kini 12 tahun kemudian atau lebih tepatnya per akhir pekan minggu I bulan November 2015, harga per saham Bank BRI tercatat Rp10.700, dengan tingkat kapitalisasi pasar mencapai Rp263,9 triliun,” ujar Direktur Utama PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk Asmawi Syam, di Jakarta kemarin. 
Corporate Secretary Bank BRI, Hari Siaga Amijarso mengatakan, dari 86 emiten di sektor finansial yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia, peringkat kapitalisasi pasar BRI menempati urutan terbesar kedua. Hari menjelaskan, bagusnya kinerja secara keseluruhan tersebut tidak lepas dari konsistensi Bank BRI dalam menjaga pertumbuhan bisnis dan profitabilitas. 
Untuk menjaga kinerjanya agar tetap tumbuh sehat dan berkelanjutan, BRI terus berinovasi dalam memberikan layanan jasa perbankan kepada masyarakat. Dibutuhkan strategi-strategi yang bersifat out of the box untuk menunjang hal tersebut, satu di antaranya meluncurkan dan mengoperasikan Satelit BRI atau BRISat pada pertengahan 2016 nanti. 
BRI mencatat hingga Oktober 2015 nasabah mobile banking sudah mencapai 12 juta pengguna. Angka tersebut sudah melebihi target akhir tahun ini yang sebanyak 10 juta pengguna. “Transaksi e-channel sudah mencapai 2,2 miliar transaksi, dengan pertumbuhan fee based income lebih dari 64 % secara year on year (yoy),
” kata Executive Vice President (EVP) BRI Electronic Banking Division Dicky Rozano di sela-sela acara pengundian program Untung Ber-e-Banking BRI periode pertama di Jakarta kemarin. Dicky menambahkan, bank pelat merah ini juga mencatat pengguna internet banking mencapai 4-5 juta pengguna, dengan pengguna BRILINK mencapai 38.000. 
Dia melanjutkan, untuk terus mendukung penggunaan e-banking, BRI melakukan edukasi kepada nasabah dan nonnasabah mengenai kemudahan, kecepatan, dan keamanan bertransaksi dengan menggunakan fasilitas e-banking.

     

    Sumber : https://disclamaboy.wordpress.com/2012/11/02/diksi-pengertian-dan-macam-macamnya/    

     http://www.koran-sindo.com/news.php?r=1&n=1&date=2015-11-11